Ceafă țigănească la jar 550g

43,00 lei

  • ceafă de porc marinată, coaptă la jar și servită cu cartofi copți, rondele de ceapă prăjită și slăninuță gătită cu usturoi, ceapă și boia dulce de ardei
  • marinated pork neck served with baked potatoes, fried onion rings and salt pork, cooked with garlic, onion and paprika 
- +
Vezi mai multe produse din desagă Category:

Related products

  • Ciocănele aurii 300g/200g

    • ciocănele de pui date prin ou, făină și pesmet, rumenite la cuptor și servite cu cartofi piure și ardei copți
    • chicken drumsticks in flour, breadcrumbs and egg crust oven baked and served with mashed potatoes and baked peppers.
    39,00 lei
    Adaugă în desagă

  • Papricaș de pui “Zglobiu” 300g/200g

    • Papricaș din ciocănele de pui, ceapă albă, ardei kapia, lapte, făină, frunze de pătrunjel, boia dulce de ardei servit cu mămăligă prăjită la jar, tomnită cu infuzie de salvie.
    • Paprikash with chicken drumsticks, onion, peppers, milk, flour, parsley, sweet paprika served with grilled polenta, seasoned with a sage infusion.
    39,00 lei
    Adaugă în desagă

  • Pulpe de rata rumenita la cuptor 220g/200g

    • pulpe de rață condimentate cu mirodenii, servită cu piure de cartofi varză roșie călită și gem de afine.
    • oven roasted duck legs with spices, served with mashed potatoes, stewed cabbage and blueberries jam.
    65,00 lei
    Adaugă în desagă

  • Bab gulyás 300g/200g

    • Mâncărică de fasole roșie cu ceapă, morcovi, bulion, usturoi, păstârnac, rădăcină de pătrunjel, foi de dafin sotate în ceaun cu untură de mangalița, servită cu ciolan copt pe-ndelete la cuptor
    • gulyas with red beans, onion, carrots, tomato sauce, garlic, parsnip, parsley root, bay leaves sauteed with pork lard, served with oven baked pork osso bucco.
    39,00 lei
    Adaugă în desagă

  • Fasole făcăluită cu cârnați 300g/200g

    • fasole frecată cu ceapă albă, morcovi, usturoi, boia afumată de ardei și foi de dafin, servită cu cârnați de casă la jar și pârgălaș 
    • mashed beans with onion, carrots, garlic, smoked paprika and bay leaves served with grilled homemade sausages and fried onion.
    39,00 lei
    Adaugă în desagă

  • “Duminica-n farfurie” 300g/200g

    • friptură din ciocănele de pui la cuptor servită cu piure de cartofi și zoft
    • oven roasted chicken drumsticks served with mashed potatoes and sauce.
    39,00 lei
    Adaugă în desagă

  • Ciolan “De-ți lasă gura apă” 700g/200g

    • ciolan de porc rumenit la cuptor pe-ndelete, servit cu varză călită și cartofi copți rostogoliți prin mujdei de usturoi
    • oven roasted pork knuckle served with stewed cabbage and oven baked potatoes with garlic.
    65,00 lei
    Adaugă în desagă

  • Păstrăv “De duminică” 300g/200g/50ml

    • păstrăv tăvălit prin mălai și rumenit la cuptor, servit cu mămăliga prăjită la jar, tomnită cu infuzie de salvie și mujdei de usturoi
    • trout in corn flour crust oven baked and served with grilled polenta seasoned with sage infusion and garlic sauce.
    45,00 lei
    Adaugă în desagă