Deasupra-n desagă găsești toată mâncarea aia bună pentru care merită să aștepți până la prânz. Comandă-le din timp ca să ajungă la tine fix când îi nevoie.
-
“Duminica-n farfurie” 300g/200g
- friptură din ciocănele de pui la cuptor servită cu piure de cartofi și zoft
- oven roasted chicken drumsticks served with mashed potatoes and sauce.
39,00 lei -
Ardei “îndesați pe-ndelete” 400g
- ardei umpluți cu carne tocată de vită și porc, orez și condimente, scufundați într-un sos de ardei kapia, morcovi, sos de roșii și cimbru verde
- stuffed bell peppers with pork and beef minced meat, rice, spices served with peppers, carrots, green thyme and tomato sauce soup.
39,00 lei -
Bab gulyás 300g/200g
- Mâncărică de fasole roșie cu ceapă, morcovi, bulion, usturoi, păstârnac, rădăcină de pătrunjel, foi de dafin sotate în ceaun cu untură de mangalița, servită cu ciolan copt pe-ndelete la cuptor
- gulyas with red beans, onion, carrots, tomato sauce, garlic, parsnip, parsley root, bay leaves sauteed with pork lard, served with oven baked pork osso bucco.
39,00 lei -
Ceafă țigănească la jar 550g
- ceafă de porc marinată, coaptă la jar și servită cu cartofi copți, rondele de ceapă prăjită și slăninuță gătită cu usturoi, ceapă și boia dulce de ardei
- marinated pork neck served with baked potatoes, fried onion rings and salt pork, cooked with garlic, onion and paprika
43,00 lei -
Chifteluțe cuvioase 300g/200g/50ml
- chifteluțe din carne de porc și vită servite cu piure de cartofi și sos de roșii făcut în casă
- pork and beef minced meatballs served with mashed potatoes and homemade tomato sauce.
39,00 lei -
Ciocănele aurii 300g/200g
- ciocănele de pui date prin ou, făină și pesmet, rumenite la cuptor și servite cu cartofi piure și ardei copți
- chicken drumsticks in flour, breadcrumbs and egg crust oven baked and served with mashed potatoes and baked peppers.
39,00 lei -
Ciolan “De-ți lasă gura apă” 700g/200g
- ciolan de porc rumenit la cuptor pe-ndelete, servit cu varză călită și cartofi copți rostogoliți prin mujdei de usturoi
- oven roasted pork knuckle served with stewed cabbage and oven baked potatoes with garlic.
65,00 lei -
Fasole făcăluită cu cârnați 300g/200g
- fasole frecată cu ceapă albă, morcovi, usturoi, boia afumată de ardei și foi de dafin, servită cu cârnați de casă la jar și pârgălaș
- mashed beans with onion, carrots, garlic, smoked paprika and bay leaves served with grilled homemade sausages and fried onion.
39,00 lei -
Papricaș de pui “Zglobiu” 300g/200g
- Papricaș din ciocănele de pui, ceapă albă, ardei kapia, lapte, făină, frunze de pătrunjel, boia dulce de ardei servit cu mămăligă prăjită la jar, tomnită cu infuzie de salvie.
- Paprikash with chicken drumsticks, onion, peppers, milk, flour, parsley, sweet paprika served with grilled polenta, seasoned with a sage infusion.
39,00 lei -
Păstrăv “De duminică” 300g/200g/50ml
- păstrăv tăvălit prin mălai și rumenit la cuptor, servit cu mămăliga prăjită la jar, tomnită cu infuzie de salvie și mujdei de usturoi
- trout in corn flour crust oven baked and served with grilled polenta seasoned with sage infusion and garlic sauce.
45,00 lei -
Pulpe de rata rumenita la cuptor 220g/200g
- pulpe de rață condimentate cu mirodenii, servită cu piure de cartofi varză roșie călită și gem de afine.
- oven roasted duck legs with spices, served with mashed potatoes, stewed cabbage and blueberries jam.
65,00 lei -
Sarmale de sărbătoare 300g/60g/50ml
- sarmale din carne tocată de porc, orez, bulion și condimente, învelite în varză murată, servite cu smântână și ciolan de porc afumat
- romanian cabbage rolls with minced meat, rice, tomato sauce served with sour cream and smoked pork knuckle
36,00 lei
